
Chef de rayon boulangerie/pâtisserie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'Hypermarché Carrefour SENS recherche un(e) Responsable de rayon Boulangerie/Patisserie.
Poste à pourvoir en contrat CDI.
Salaire à définir en fonction du profil
Vos missions :
- En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon Boulangerie/Patisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (gestion d'un tableau de bord, gestion des inventaires, etc..)
- Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...
- Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle.
- Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, et favorisez le développement des compétences de vos collaborateurs.
Votre profil :
- Vous êtes fort d'une première expérience dans ce domaine en grande distribution.
- Responsable expérimenté, vous animez, formez et motivez votre équipe.
- Une expérience réussie de management en rayon frais traditionnel est indispensable pour réussir sur ce poste.
- Vous maîtrisez les outils informatiques[...]